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    解密為什么大多數醬香型白酒都是53度?

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    解密為什么大多數醬香型白酒都是53度?

    發布日期:2021-12-14 作者: 點擊:

      經常喝醬香型白酒的人都知道,醬香型白酒的酒精度基本都是53度,那么為什么大多數醬香型白酒都是53度呢?酒招商加盟公司淺談這個酒精度對于醬香型白酒有什么特定的含義嗎?

      我們得從醬香型白酒的生產過程說起,因為醬香型白酒在釀造過程中要喂兩次、煮九次、發酵八次、接七次,歷時近一年。出酒率小于30%,酒的酒精度在55-60度左右,貯存期一般在3年以上。此時成品酒只能達到53度左右。

      正是因為這種釀造工藝,造就了醬香型白酒53度的高品質口感。53度醬香型白酒Z醇厚口感Z好。不信的朋友可以對比一下不同度數的醬香型白酒,53度醬香型白酒口感優雅細膩回味悠長。

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      同時53度左右是醇水締合Z強的濃度,當醇濃度為53度時水分子與醇分子的締合Z強。

      此外醬香型白酒貯存期長游離酒分子少,使53%醬香型白酒濃度穩定,在國內外所有蒸餾酒中獨樹一幟。

      醬香型白酒存放幾年后依然濃郁也是因為酒精濃度穩定。

      曾經有一個經典的科學實驗:53.94毫升酒精和49.83毫升水,混合物的體積不是103.77毫升而是100毫升。

      醬香型白酒只有在水分子和醇分子結合Z牢固的53時才會如此穩定持久。隨著時間的推移它將永遠持續下去。

      可以說是53是醬香型白酒應有的狀態。

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      就像我們的生活一樣,如果我們背負的太多我們的腳步就會太重,如果我們錯過的太少我們就會虛浮。

      醬香型白酒酒精度53度的時候,就像黃金分割不走中心不走左右,但結構就是這么協調。

      也可以說53是時間定義的標準。

      我們的祖先堅持正宗的七輪醬香白酒工藝,用Z原始的感情傳承下來。我們發現53度不是一項發明而是一項發明。

      53度醬香型白酒是幾千年釀造的文化結晶,不是刻意追求而是自然形成。

      長期存放后聯想更強。

      這也充分證明,隨著時間的推移游離的酒精分子越來越少,酒招商加盟公司認為對人體的刺激也越來越小對健康更有利。

    本文網址:http://www.npn8.com/news/581.html

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