你不了解的金銀花酒

你不了解的金銀花酒

       看到金銀花這三個字，大部分人會想到金銀花茶，但你知道嗎?金銀花除了泡茶、用來泡酒、或許跟糯米一起做成糯米金銀花酒也是極好極好的。今日要跟我們分享的便是金銀花酒制作方法及成效。

金銀花能夠跟白酒一起泡，也能夠跟黃酒一起泡，操作方法都十分簡略。

10斤金銀花參加1-2斤白糖或冰糖腌制一個晚上，將它們釀成花蜜，然后倒入35°以上的高粱酒或米酒100斤，再參加2斤甘草、適量的枸杞一起浸泡30天后飲用。

用黃酒來泡金銀花，能夠將金銀花的藥用價值和黃酒的營養價值融合在一起，色澤上也十分誘人，就算是不喝酒的人，看著這美味的金銀花酒，都不由得喝上一小杯!

用金銀花泡酒，無論是干花還是剛剛采摘的新花都是可行的，但如果你想用金銀花來釀制糯米金銀花酒，建議我們運用鮮花為原料。

做糯米金銀花酒時，我們能夠將金銀花拌入糯米中，按甜型黃酒的工藝流程來制作。