• <strong id="gaeyw"><u id="gaeyw"></u></strong>
  • <object id="gaeyw"><rt id="gaeyw"></rt></object>
    <code id="gaeyw"></code>
  • <strong id="gaeyw"><sup id="gaeyw"></sup></strong>
  • <label id="gaeyw"><tt id="gaeyw"></tt></label><acronym id="gaeyw"></acronym>
  • <dd id="gaeyw"><u id="gaeyw"></u></dd>
    酒招商加盟

    新聞分類

    產品分類

    熱門關鍵詞

    聯系我們

    企業名稱:湖南攀豐生物科技有限公司

    聯系人:陳經理

    手機:18390720027

    電話:0739-8881685

    網址:www.npn8.com

    郵箱:hongliyaoye@qq.com

    地址:湖南省邵陽市隆回縣小沙江鎮藥市街

    花房醉-濃香型和醬香型的區別

    您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 公司動態

    花房醉-濃香型和醬香型的區別

    發布日期:2019-03-08 作者:鴻利生態 點擊:

    花房醉酒

    花房醉-白酒濃香型和醬香型的差異:

     1、外觀和口感上

    醬香型白酒酒色歸于微微偏黃卻又透明,而香味是醬香加焦香,還帶點糊香融匯而成??诟猩蠚w于細膩型,幽雅綿柔。而濃香型白酒則是窖香濃韻,再有酒體豐滿,酒韻諧調。


     2、生產工藝的不同

    濃香型白酒的釀造質料主要是小麥,外加一些豌豆、大麥之類,像五糧液酒則是濃香型白酒代表。而在釀酒之時,關于制曲的頂溫要控制在55-60℃,制曲培養以翻為主。糖化力、發酵力較清香型大曲低,曲香味濃郁??刂茻崆鷺O點溫度較高,一般在50℃以上,單個者高達60℃以上,如全興大曲60℃,德山大曲60一65℃。翻曲次數較少,不象清香型白酒大曲翻曲頻頻,歸于中溫曲和高溫曲,工藝特點為多熱少晾。


    醬香型白酒的大曲,制曲著重于堆,復蓋緊密,以保溫保潮為主。每當品溫上升到60一65℃,開端翻倉,歸于超高溫曲。郎酒大曲的翻倉溫度競高達65-70℃,如此高溫,常使曲塊有顯著的醬香味。超高溫大曲的糖化力、發酵力均低,因此,用曲量大。


     3、其他不同

    一般,好的醬香型白酒都是釀造出來的,市場上大概有百分之八十的醬香型白酒應該都算契合這點,而濃香型白酒則是以勾兌出來,不過,這種勾兌也就是咱們講的諧和,以幾款酒品精心調制而成,而非如市場上的假酒的“勾兌”,因而醬香型白酒的香味歸于濃厚而純正,而濃香型白酒則是偏向雜亂的香味卻又非常協調。

    本文網址:http://www.npn8.com/news/426.html

    關鍵詞:花房醉酒,花房醉酒招商加盟,花房醉酒廠家

    Z近瀏覽:

  • 在線客服
  • 聯系電話
    18390720027
  • 在線留言
  • 在線咨詢
    里番无码旧番6080在线观看_国产午夜毛片v一区二区三区_樱花草在线观看播放免费视频_亚洲成av人最新无码